Assistant Chef Cuisinier – Cuisine événementielle VIP
No. 302
15 mai 2025
Lieu
Montréal
Salaire
23$ de l’heure.
Catégorie de poste
Production alimentaire - Restauration
Type d'emploi
Temporaire
Horaire
De soir, horaire variable de 37.5 heures par semaine.
Vous rêvez de combiner votre passion pour la cuisine avec l’effervescence du milieu artistique? Passez l’été dans un lieu emblématique et faites vivre une expérience culinaire unique au cœur du Vieux-Port de Montréal!
Notre client, une organisation culturelle de renommée internationale, recherche un Assistant Chef Cuisinier pour sa cafétéria des artistes et équipes techniques, avec possibilité d’évoluer vers le restaurant VIP.
En tant qu’assistant chef cuisinier, vous donnerez un sérieux coup de main au chef : préparation des ingrédients, montage des assiettes et entretien de l’espace de travail. Un rôle clé où votre soutien fait toute la différence, dans une ambiance aussi dynamique que créative!
Les tâches
Soutenir le chef dans la préparation et le service des plats cuisinés.
Participer activement à la mise en place et à la préparation de recettes variées.
Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
Donner un coup de main là où c’est nécessaire pour assurer le bon déroulement du service.
Si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, nous voulons vous rencontrer!
L'usage du genre masculin n'est utilisé que pour alléger le texte.
Avantages
Une immersion dans l’univers événementiel et artistique.
Un lieu de travail exceptionnel : le Vieux-Port de Montréal, situé à 5 minutes de la station Champ-de-mars.
Repas fourni par la cuisine et café gratuit.
L’opportunité de faire rayonner vos talents culinaires dans un contexte stimulant.
Exigences du poste
Minimum 1 an d'expérience en cuisine.
Avoir complété la formation d’hygiène et salubrité de la MAPAQ, ou autres.
Maîtrise des techniques de découpe.
Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire.
Disponibilité pour se déplacer au centre-ville.
Profil recherché
Être autonome et débrouillard.
Capacité à bien performer dans un environnement à rythme rapide.
Esprit d’équipe, rigueur et passion pour la cuisine.
Sens des responsabilités : ponctualité et assiduité.
Intérêt pour le milieu culturel, événementiel ou artistique (un atout!).