Une belle opportunité d’emploi est actuellement offerte à nos candidat(e)s!
Tu es rigoureux(se), structuré(e) et tu t’intéresses à la qualité et à la sécurité alimentaire? Tu aimes être présent(e) sur le plancher, assurer la conformité des produits et contribuer à l’amélioration continue? En tant que technicien(ne) qualité, tu joueras un rôle clé dans la vérification de la conformité des produits finis et dans le respect des normes HACCP et SQF.
Il s’agit d’un poste permanent de jour au sein d’une entreprise bien établie du secteur alimentaire, reconnue pour la rigueur de ses standards et la stabilité de son environnement de travail.
Les tâches
Assurer une présence qualité lors des démarrages et des changements de produits sur les lignes de production.
Effectuer les inspections préopérationnelles lorsque requises.
Appliquer le calendrier d’échantillonnage des produits finis, les tests qualité requis et assurer la calibration des équipements.
Collecter les échantillons et écouvillons pour les analyses microbiologiques, chimiques, allergènes, environnementales, eau et produits de sanitation.
Approuver les lavages, effectuer les inspections des équipements et réaliser les tests pH, allergènes et RapidChek.
Préparer les envois au laboratoire externe ainsi que la documentation associée.
Effectuer la réception des matières premières et des emballages, incluant les tests d’évaluation et la validation des documents requis.
Échantillonner les matières premières et effectuer les tests applicables (ex. : gluten).
Gérer les produits retenus et relâchés ainsi que l’étiquetage interne.
Approuver les emballages lors de la réception et en cours de production.
Intervenir lors de non-conformités, participer à leur analyse et à leur correction.
Collaborer à la gestion des plaintes, aux rappels de produits et aux exercices de traçabilité.
Former les employés et superviseurs sur les CCP, nouvelles instructions et formulaires qualité.
Participer aux activités de recherche et développement, incluant les essais et évaluations organoleptiques.
Maintenir le laboratoire et les espaces de travail propres et organisés.
Effectuer toute autre tâche connexe au poste.
Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous voulons vous rencontrer !
L'usage du genre masculin n'est utilisé que pour alléger le texte.
Avantages
Horaire de jour stable, du lundi au vendredi, de 6 h 30 à 15 h.
Poste temporaire à temps plein.
Salaire compétitif entre 24 $ et 27 $ de l’heure, selon l’expérience.
Environnement de travail structuré et axé sur la qualité.
Exigences du poste
Diplôme d’études collégiales (DEC) en diététique, transformation des aliments ou domaine connexe.
Minimum de 6 mois à 1 an d’expérience en contrôle qualité dans le secteur alimentaire.
Connaissance de base du système HACCP.
Bonne maîtrise de la suite Microsoft Office.
Rigueur, autonomie, bon sens de l’observation et esprit d’équipe.