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Chef culinaire exécutif

No. 925
12 janvier 2023
Lieu
Mirabel
Salaire
60 000$ par année (négociable)
Catégorie de poste
Soutien administratif
Type d'emploi
Permanent
Horaire
De jour, du lundi au vendredi, 40 heures par semaine
Vous avez de l’expérience dans la supervision de la production culinaire? Vous avez déjà travaillé pour un\des services traiteurs? Vous savez comment gérer une équipe ? Notre client, une entreprise de renommée internationale recherche un chef exécutif à Mirabel qui saura faire la différence. Des superbes avantages sociaux vous attendent ainsi qu’un salaire compétitif!

Les tâches

  • Assurer la production culinaire.
  • Planifier les menus.
  • Planifier le budget.
  • Superviser les processus d'achat, réception, inventaire.
  • Établir les coûts nourriture et de personnel.
  • Soutenir et développer une cuisine durable.
  • Faire des démonstrations en cuisine.
  • Proposer des menus.
  • Produire des aliments de gros volumes et de haute qualité.
  • Veiller à la santé et sécurité du personnel.
  • Effectuer toutes autres tâches connexes.
  • Si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, nous voulons vous rencontrer !
  • L'usage du genre masculin n'est utilisé que pour alléger le texte.

Avantages

  • REER.
  • Assurances (dès le 1er jour).
  • Programme de récompenses.
  • Salaire compétitif.
  • Formation continue.
  • Repas à coût réduit ou gratuit.
  • Excellente atmosphère de travail.
  • Bonne possibilité de carrière long terme et d’avancement.
  • Entreprise reconnue mondialement.

Exigences du poste

  • Diplôme dans un domaine connexe (ou expérience).
  • Détenir au moins 5 ans d’expérience dans la gestion culinaire ou alimentaire.
  • Bonne connaissance en gestion de cuisine (restauration et traiteur).
  • Certificat en hygiène et salubrité.
  • Excellent bilinguisme.

Profil recherché

  • Grand leadership.
  • Rassembleur et fort en formation.
  • Capacité de travailler en équipe.
  • Débrouillardise.
  • Excellent sens du service client.

Conseiller pour ce poste

Cristina Andreea Cismasiu
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