Nous serons au Congrès CIM Connect du 4 au 7 mai à Montréal!
Nouvelle opportunité dans le domaine évènementiel! Vous aimeriez passer l’été au Vieux-Port de Montréal et approfondir votre expérience comme chef ? Nous voulons vous rencontrer! Notre client, une organisation connue mondialement dans le domaine artistique, est à la recherche de la bonne personne pour gérer la cuisine de la cafétéria des artistes/travailleurs et éventuellement la section VIP.

Les tâches

  • Élaborer des plats cuisinés;
  • Réaliser tous les modes de cuisson;
  • Exécuter la préparation d’aliments et de plats divers;
  • Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène;
  • Effectuer toutes autres tâches reliées au poste.
  • Si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, nous voulons vous rencontrer!
  • L'usage du genre masculin n'est utilisé que pour alléger le texte.

Avantages

  • Bien situé à 5 minutes de la station Champ-de-mars;
  • Lunch fourni par la cuisine;
  • Belle opportunité de travailler avec une équipe dynamique.

Exigences du poste

  • Expérience d’au moins 2 ans en tant que chef;
  • Avoir complété la formation d’hygiène et salubrité de la MAPAQ, ou autres.
  • Maîtrise des techniques de cuisson de base (sauté, grillade, friture, etc.) et compétences en découpe sont essentielles;
  • Capacité à créer une recette de toutes pièces;
  • Disponibilité pour se déplacer au centre-ville.

Profil recherché

  • Autonome et débrouillard;
  • Avoir une bonne capacité d’adaptation et travailler sous pression;
  • Avoir un bon sens de l’attention aux détails.

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