De jour et soir, du Jeudi au samedi, de 11h à 21h. 30 heures par semaine pour débuter.
Ton service à la clientèle est aussi affuté que ton couteau. Tu es passé maitre dans l’art de mélanger différentes saveurs et ingrédients pour créer des assiettes qui épatent et éveillent les papilles. Les grands classiques sandwichs, salades et poutine n’ont plus de secrets pour toi. Tu es prêt à relever tous les défis culinaires pour faire vivre une expérience inoubliable à tes convives. Attache ton tablier et sois prêt à lancer la fournée, tu es le cordon bleu qu’on recherche!
Autrefois considérée comme la boîte à spectacles NO1 de la région, notre client, une auberge emblématique du comté de l’Érable se prépare à rouvrir ses portes avec un tout nouveau look! Son bar, son restaurant ainsi que ses chambres ont été rénovés afin d’offrir aux clients une expérience encore plus agréable. Te joindre à cette équipe de passionnés de l’hôtellerie, c’est prendre une part active à la relance et au rayonnement d’un établissement populaire grâce à ton savoir-faire unique et à ta passion pour la cuisine.
Les tâches
Tu assures la préparation et la cuisson des aliments en suivant les recettes et procédures établies;
Dans une autre vie, tu étais M.net : tu veilles minutieusement à l'entretien de tout l’équipement, de l’espace de travail et de la cuisine;
Tu gères l’inventaire de manière à respecter les normes de conservation, ce qui te permet de faire la rotation des produits et d’avoir des produits toujours frais;
Tu prépares tes assiettes avec efficacité et rapidité comme si Gordon Ramsay t’observait;
À l’occasion, tu supervises les ouvertures et fermetures de la cuisine pour donner un coup de main;
Pour un travail d’équipe optimal, d’autres tâches connexes te sont parfois déléguées.
Si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, nous voulons vous rencontrer!
L'usage du genre masculin n'est utilisé que pour alléger le texte.
Avantages
Pour tes petits creux, repas fourni;
Cuisine et bar bien équipés afin que tu puisses réussir toutes tes recettes haut la main;
Environnement agréable avec un air de vacances (chanceux);
Congés de 2 semaines à partir de l’embauche;
Possibilité d’avancement;
Le temps supplémentaire autorisé au besoin.
Exigences du poste
Tu cumules au moins 2 années d’expérience comme cuisinier dans un établissement similaire;
Tu détiens ton DEP en cuisine ou tu possèdes une expérience équivalente;
Tes excellentes habiletés au service à la clientèle ne sont plus à démontrer.
Profil recherché
Tu es du genre à gérer plusieurs projets à la fois et à les mener à bien avec succès;
Tu as un talent inné pour inspirer et motiver les autres à travailler vers un objectif commun;
Proactif, tu n'hésites pas à proposer des idées pour améliorer les processus et les résultats,
Tu es connu pour ton souci du détail et ta capacité à suivre des procédures rigoureuses tout en respectant les standards les plus élevés.